 |
 |
|
|
|
در همين زمينه
17 خرداد» كشف فاكتوري جديد براي تقويت كارآيي واكسن ضد سرطان، ايسنا1 خرداد» نقص فنی خودروهای ساخت ایران و خطر ابتلا به سرطان خون، تلویزیون واشنگتن
26 فروردین» شيوه جديد براي تشخيص سرطان، همشهري
14 فروردین» دانشمندان مقصرهای جدید در سرطان را پیدا می‌کنند، همشهری
9 فروردین» نوشيدن چاي داغ خطر بروز سرطان مري را افزايش مي‌دهد، ايسنا
بخوانید!
20 خرداد » نتايج بررسي‌ها نشان داد: فايروال‌ها پاسخگوي تهديدهاي كنوني نيستند، ايسنا
20 خرداد » ايسر نت بوك سه بعدي عرضه مي‌كند، ايسنا
20 خرداد » کنترل بيماري‌هاي واگيردار در ژاپن به کمک تلفن‌هاي همراه، همكاران سيستم
20 خرداد » موفقيت چشمگير تلفن هوشمند Palm Pre، همكاران سيستم
20 خرداد » دشمن هزینه کافی‌نت را برای جوانان رایگان کرده است!، فارس
20 خرداد » ايسر نت بوك سه بعدي عرضه مي‌كند، ايسنا
20 خرداد » کنترل بيماري‌هاي واگيردار در ژاپن به کمک تلفن‌هاي همراه، همكاران سيستم
20 خرداد » موفقيت چشمگير تلفن هوشمند Palm Pre، همكاران سيستم
20 خرداد » دشمن هزینه کافی‌نت را برای جوانان رایگان کرده است!، فارس
پرخواننده ترین ها
» دلیل کینه جویی های رهبری نسبت به خاتمی چیست؟
» 'دارندگان گرین کارت هم مشمول ممنوعیت سفر به آمریکا می‌شوند'
» فرهادی بزودی تصمیم‌اش را برای حضور در مراسم اسکار اعلام می‌کند
» گیتار و آواز گلشیفته فراهانی همراه با رقص بهروز وثوقی
» چگونگی انفجار ساختمان پلاسکو را بهتر بشناسیم
» گزارش‌هایی از "دیپورت" مسافران ایرانی در فرودگاه‌های آمریکا پس از دستور ترامپ
» مشاور رفسنجانی: عکس هاشمی را دستکاری کرده‌اند
» تصویری: مانکن های پلاسکو!
» تصویری: سرمای 35 درجه زیر صفر در مسکو!
» 'دارندگان گرین کارت هم مشمول ممنوعیت سفر به آمریکا می‌شوند'
» فرهادی بزودی تصمیم‌اش را برای حضور در مراسم اسکار اعلام می‌کند
» گیتار و آواز گلشیفته فراهانی همراه با رقص بهروز وثوقی
» چگونگی انفجار ساختمان پلاسکو را بهتر بشناسیم
» گزارش‌هایی از "دیپورت" مسافران ایرانی در فرودگاه‌های آمریکا پس از دستور ترامپ
» مشاور رفسنجانی: عکس هاشمی را دستکاری کرده‌اند
» تصویری: مانکن های پلاسکو!
» تصویری: سرمای 35 درجه زیر صفر در مسکو!
يافته‌هاي محققان ايراني پيرامون خواص ضد سرطاني زعفران، ايسنا
به زعم محققان بيوشيمي باليني دانشگاه تربيت مدرس، كاربردهاي متنوع زعفران به عنوان آنتي اكسيدان، ضد سميت ژن و ضد سرطان ناشي از حضور متابوليت‌هاي ثانويه و مشتقات آن (سافرانال، پيكروكروسين، كروسين و كروستين) است كه با DNA و اليگونوكلئوتيدها ميان كنش داده و در آنها تغيير ساختاري القا مي‌كنند.
|
advertisement@gooya.com |
|
به گزارش سرويس پايان‌نامه خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، ريحانه هوشيار، دانش‌آموخته بيوشيمي باليني دانشگاه تربيت مدرس در قالب طرح پايان نامه كارشناسي ارشد خود، ميان كنش دو كاروتنوييد (كروسين، كروستين) و دو منوترپن آلدئيد - پيكروكروسين و سافرانال - را كه مسوول رنگ، عطر و طعم زعفران هستند با DNA و اليگونوكلئوتيدهاي خاص بررسي كرده است.
مطالعه طيف‌هاي CD نشان داد كه ميان كنش كلروتنوئيدها و پيكروكروسين با اين ساختارها از طريق مكانيزم غير فروروندگي و اتصال به شيار كوچك صورت مي‌گيرد و اگر چه سافرانال تغييرات ساختاري مشابهي بر DNA (حاوي 56 درصد AT) و اليگونوكلئوتيد AT داشت، نتايج سي دي نشان داد كه توالي‌هاي غني از سيتوزين تغيير از ساختار دو رشته‌يي B را به شكل سه رشته‌يي سبب مي‌شود.
توالي‌هاي ويژه غني از سيتوزين و گوانين، ساختارهاي چهار رشته‌يي را تشكيل مي‌دهند.
اين توالي‌ها در بدن موجود زنده در نواحي خاصي از ژن مثل تلومرهاي انتهايي كروموزوم و نواحي تنظيمي انكوژن‌ها حضور دارند.
نتايج اين پژوهش نشان داد كه اجزاي زعفران با اين نواحي ميان كنش و آنها را پايدار مي‌كنند.
مشخص شده است كه جدا شدن هيستون H1 از DNA رابط براي انجام رونويسي ژن‌ها ضروري است از اين رو اجزاي زعفران بر كمپلكس DNA ـ H1 به عنوان مدلي از كروماتين، مورد توجه قرار گرفت، به علاوه يك توالي با تمايل بالا براي H1 به منظور مشخص شدن مكانيزم ميان كنش در حضور اجزاي زعفران نشان داد.
اين مشاهدات منجر به پيشنهاد مكانيزمي مي‌شود كه در آن تخليه H1 رونويسي برخي از ژن‌ها را تحت تاثير قرار مي‌دهد.
به طور كلي كاربردهاي متنوع زعفران به عنوان آنتي اكسيدان، ضد سميت ژن و ضد سرطان ناشي از حضور متابوليك‌هاي ثانويه و مشتقات آن (سافرانال، پيكروكروسين، كروسين و كروستين) است كه با DNA و اليگوئوكلئوتيدها ميان كنش داده و در آنها تغيير ساختاري القا مي‌كنند.
گفتني است، اين پژوهش با راهنمايي دكتر زهرا بطحايي، عضو هيات علمي دانشكده علوم پزشكي دانشگاه تربيت مدرس انجام شد.
Copyright: gooya.com 2016